Amandas mat

Catering

Vi håller hög kvalité på allt vi levererar och vi står för genuin mat lagad från grunden och en bra service.

menyer

FÖRRÄTTER

^{Rökt renstek}^{89 kr}

^{I en tunnbrödskorg lägger tunna skivor av rökt renstek fint skuren sallad och toppar}

^{med pepparrotskräm & löjrom}

^{Toast Skagen}^{85 kr}

^{En riktig klassiker från Tore Wretmans tid på Riché( räkor, dill, rödlök, & majonnäs)}

^{toppas med löjrom, dill & citron}

^Chevré ost^85kr

^{En rejäl skiva av denna krämiga franska getost paneras och steks i olivolja serveras sedan med}

^{balsamico & honungs marinerade rödbetor samt bacon}

^{Insalata di mare}^{98 kr}

^{Italiensk skaldjurssallad med räkor, scampi, kräftstjärtar marinerade med persilja, oregano, vitlök, chili, citron & olivolja samt brödticks}

VARMRÄTTER

^{Halstrad lax}^{179 kr}

^{Här tar vi den finaste biten av laxfilén som sedan halstras hastigt i}

^{en mycket het panna som vi sedan serverar med en potatis/spenatbakelse}

^{samt saffran/paprikasky}

^{Brässerad gösfilé}^{195 kr}

^{En fin bit gösfilé som vi panerar i krispigt ströbröd som sedan stekes i}

^{smör för att sedan få brässera tillsammans med ansjovis, grädde, dill, persilja, lök}

^{& cocktailtomater serveras med pressad potatis}

^{Kalvytterfilé}^{195 kr}

^{En fin bit kalvytterfilé fyller vi med västerbottenost & röktrenstek}

^{som vi serverar med våra egna potatiskroketter & salviasky samt varmt grönsakstorn}

^{Biff Rydberg}^{185 kr}

^{Till denna härliga rätt tärnar vi oxfilé, potatis & finhackar lök alltsammans}

^{stekes för sig och lägges upp för sig på tallrik tillsammans med äggula, senapsgrädde & persilja}

^{Fläskfilé Oscar}^{179 kr}

^{Vår egen variant på en klassiker här tar vi två medaljonger av fläskfilé och serverar dem med bearnaisesås, räkor & sparris}

DESSERTTER

^{Passionsfrukts cheesecake}^{75 kr}

^{En härligt krämig cheesecake med passionsfrukt & digistivekex}

^{Äppelpaj med vaniljsås}^{72 kr}

^{Paj gjord på äpplen från Uppland serveras med en len vaniljsås}

^{Choklad tårta}^{78 kr}

^{Serveras med apelsin cremé och dagens färska frukter}

^Tiramisú^{69 kr}

^{Italiensk bakelse med savoardikex, mascarpone, espresso & likör serveras med jordgubbar}

BUFFÈR

Italiensk buffé 235 kr Fransk buffé 255 kr

Grill buffé 265 kr

smörgåstårtor

Lax & skladjur 55 kr/bit

Ost & skinka 55 kr/bit

Kyckling & bacon 55 kr/bit

Rostbiff & pickles 55 kr/bit

Mat- & vinstudio

Här finns något extra för dig som tycker om god mat och smakrikt vin.

Vi håller i vinprovningar med mat. Detta är en upplevelse utöver det vanliga som är lämplig till samtliga ändamål - tillsammans med kompisgänget, för födelsedagsfirandet, ge bort till någon du tycker om i present, eller som en extra lyx i vardagen för dig och din partner. Här får du smakupplevelser när det gäller både mat och vin. Detta kan kombineras med ett event eller annan tillställning, vi utlovar ett fantastiskt inslag som kommer göra gästerna imponerade. Vi anpassar alla tjänster utifrån dina egna önskemål.

Nyheter

NYHETER PÅ AMANDAS!

NY ÄGARE

FRÅN 1 APRIL TAR NY ÄGARE VID OCH
AMANDAS KOMMER ATT HÅLLAS STÄNGD FÖR OMBYGGNAD FRAM TILL BÖRJAN AV MAJ!
NY ÖPPNING KOMMER LANSERAS PÅ
www.kebabhouseuppsala.se
SADIK MED PERSONAL HÄLSAR GAMLA OCH NYA GÄSTER HJÄRTLIGT VÄLKOMNA
FÖRUTOM DAGENS LUNCH KOMMER DET ATT SERVERAS PIZZA, KEBAB OCH PLOCKSALLAD
NYA ÖPPETTIDER 0900-1900
(LUNCH SERVERAS MELLAN 0900-1500)
E-postadress: info@kebabhouseuppsala.se

Om oss

Amandas Mat är ett företag som har mycket att erbjuda inom mat.

Vi har en restaurang som är belägen i Uppsala men vi erbjuder också andra typer av tjänster så som catering. Hos oss kan du njuta av allt från lunch till matlagningsevent, vinprovning och catering. Det Amandas mat står för är bra mat, bra upplevelser och bra service.

I januari 2017 blev vi ägare av restaurangen men vi har innan dess en erfarenhet på över 30 år i branschen. Vi har bland annat drivit ett eget Wärdshus och har också andra erfarenheter inom restaurangbranschen. Hos oss kan kunden beställa våra tjänster och vi utför arbetet på den plats som kunden önskar, det kan till exempel vara vid en lokal eller hemma hos någon.

Stolt sponsor

Vi samarbetar med två föreningar i Uppsala och det är Almtuna IS och IK Sirius BK.

Vi gillar att samarbeta med föreningar och har ett otroligt stort idrottshjärta för Uppland.

Behöver ert lag catering eller matlådor så tveka inte på att kontakta oss!

lunchmeny vecka 15

Måndag

FRYSTA MATLÅDOR !!!!!

6 & 7/4 KOMMER VI ATT HA ÖPPET 16.00- 18.00

FÖR ATT SÄLJA FRYSTA MATLÅDOR 30 KR/ST

BETALNING KAN DOCK BARA SKE GENOM SWISH ELLER KONTANT DÅ VI INTE HAR NÅGON KORT BETALNING KVAR

VÄLKOMMNA

Tisdag

ONSDAg

STÄNGT FÖR RENOVERING OCH ÄGARBYTE NY ÖPPNING BERÄKNAD SKE I MÅNADSKIFTET APRIL/MAJ

Torsdag

STÄNGT FÖR RENOVERING OCH ÄGARBYTE NY ÖPPNING BERÄKNAD SKE I MÅNADSKIFTET APRIL/MAJ

Fredag

STÄNGT FÖR RENOVERING OCH ÄGARBYTE NY ÖPPNING BERÄKNAD SKE I MÅNADSKIFTET APRIL/MAJ

NY ÄGARE

FRÅN 1 APRIL TAR NY ÄGARE VID OCH
AMANDAS KOMMER ATT HÅLLAS STÄNGD FÖR OMBYGGNAD FRAM TILL BÖRJAN AV MAJ!
NY ÖPPNING KOMMER LANSERAS PÅ
www.kebabhouseuppsala.se / www.amandasmat.se
SADIK MED PERSONAL HÄLSAR GAMLA OCH NYA GÄSTER HJÄRTLIGT VÄLKOMNA
FÖRUTOM DAGENS LUNCH KOMMER DET ATT SERVERAS PIZZA, KEBAB OCH PLOCKSALLAD
NYA ÖPPETTIDER 0900-1900
(LUNCH SERVERAS MELLAN 0900-1500)
E-postadress: info@kebabhouseuppsala.se

Vi kommer att förtsätta att servera dagens lunch som tidigare. Även tidigare Kökschef/Kock Peter Gustafsson kommer att arbeta kvar på Amandas och ansvara för servering av Dagens lunch

Pris: 100 :-

Inkl. smör, bröd, dryck, sallad, kaffe, Te & kaka

950: - för tio luncher

Mat för avhämtning 90: -

Öppet: Mån-fre 9.00-15.00

Adress: Fyrislundsgatan 81 Tel: 018-69 53 00

Se vår meny på amandas.kvartersmenyn.se

Kontakt

Du kan kontakta oss genom att fylla i kontaktformuläret nedan eller ringa, du finner telefonnumret längst ner på sidan. Amandas mat finns även på Facebook, följ oss där för att inte missa våra uppdateringar.