Nu sover jag gott

Hej alla underbara läsare! Förlåt för att det har varit dålig uppdatering här på bloggen den senaste tiden. Men jag ska vara ärlig och säga att det beror på att jag har sovit väldigt dåligt och känt mig trött och oinspirerad. Lusten till att laga mat och göra egna roliga recept har inte alls funnits …

I februari skänker vi pengar för kvinnors rätt att slippa undan våld

Som kock har jag alltid sett maten som ett sätt att skapa glädje och samhörighet. Men jag har också insett att maten kan vara ett verktyg för att hjälpa dem som behöver det mest. Därför har jag bestämt mig för att under februari månad skänka 10 procent av alla intäkter från min restaurang till en …

Trubbel i köket

Hej alla glada läsare! Som ni vet har vi haft en situation i köket där det varit stopp i avloppen. Vi var tvungna att hålla stängt ett par dagar men som tur var fick vi tag i en firma som sysslar med högtrycksspolning leksand som kunde hjälpa oss med kort varsel. Så nu är allt …

Ett nytt recept

Sittandes i mitt nya badkar med ett glas vin i handen och lite musik i bakgrunden är det lätt att låta tankarna vandra. Plötsligt dök det upp en idé i mitt huvud – jag skulle försöka skapa ett nytt recept för en vegetarisk gryta. Jag började tänka på vilka olika grönsaker jag hade hemma och …

En härlig ny olja

Hej kära läsare och kunder! Nu har vi lite nytt här på Amandas mat och det vill vi såklart dela med er. Det är nämligen att vi börjat experimentera med CBD Olja i olika rätter och detta är något som varit mycket uppskattat. Det är verkligen något som har goda hälsoeffekter och något som många …